Kaz Dağları'ndan toplanan ahududu, güvem, kızılcık, dağ eriği gibi yabani meyvelerin suyu geleneksel şekilde posası ile sıkılarak cam şişeler içinde sofralara ulaşıyor.
Gönenli girişimci Cengiz Bezelya, eşi ile birlikte UHAK markası adıyla kurduğu işletmede, ormandan yabani ortamda yetişen meyveleri toplatarak, yüzde 100 doğal içecekler üretiyor. Daha çok lüks oteller, restoran ve kafeteryalar için üretim yaptıklarını söyleyen Bezelya, bu sağlıklı ve leziz ürünleri tüketmek isteyenler için de www.meyvesitesi.com üzerinden satış yaptıklarını ifade etti.
ORMANDAN TOPLANIYOR Bezelya, böğürtlen dışında ahududu, güvem, kızılcık, dağ eriği gibi diğer orman meyvelerini Kaz Dağları'nın doğal ortamından toplattıklarını anlatarak, işlenme aşamalarının da kimyasal içeriklerden tamamen uzakta yapıldığını anlattı.
