80 yıllık damak tadı

80 yıllık damak tadı

Çakıl Kestanesi, Şekerlemecilerin vazgeçilmezi oldu.

Bandırma´ya bağlı Çakıl Mahallesi´nde 80 yıldır kestane üretimi sürüyor.

Dede-baba-torun olmak üzere üç kuşak olarak kestane üretimi yaptıklarını vurgulayan Nadi Bulut, ?Cumhuriyetimizin kurucusu Atatürk´ün talimatları doğrultusunda, o zaman köy olan mahallemize kestane üretimi sağlanmış. Dedelerimiz, kestanenin aşısını Bursa´dan getirmişler? dedi.

/resimler/2016-12/9/0121552347385.jpg

Mahallenin önemli geçim kaynağının kestane üretimi olduğuna dikkat çeken muhtar Engin Öz, kendisinin de kestane ürettiğini belirtirken, şunları söyledi:

?Mahallemizin yıllık kestane üretimi ortalama 50 tonu buluyor. Kestanemizi, genellikle Bursa ve İstanbul´a satıyoruz. Ayrıca, Avrupa ülkelerine de ihraç ediyoruz. Geçen yıl, kestanenin kilosunu ortalama 8 liradan satmıştık. Bu yıl ise kilosunu ortalama 6 liradan satmak zorunda kaldık. Kestane hasadımız 10 Eylül-15 Ekim tarihleri arasında gerçekleşiyor. Ülkemizdeki ilk turfanda kestane Çakıl´dan çıkıyor. Kestane üretimi nedeniyle mahallemiz göç vermiyor, tam tersine göç alıyor. Dışarıda çalışıp emekli olanlar, mahallemize dönüyor.?

Muhtar Öz, mahallerinde ayrıca yaklaşık 250 dönümlük alanda, 15 Mayıs-15 Haziran tarihleri arasında, yılda ortalama 50-60 ton kiraz üretimi gerçekleştirdiklerini vurgularken, ?Kirazda iyi tarım yapıyoruz. Ürünümüzün üzerinde hiçbir ilaç kalıntısı bulunmuyor? dedi.

Son 2-3 yıldır mahallelerinde ceviz fidanı da ürettiklerini belirten Öz, ayrıca mahallelerinde 100 büyükbaş hayvan bulunduğunu da sözlerine ekledi. Önder BALIKÇI

/resimler/2016-12/9/0122242753993.jpg



Anahtar Kelimeler: yıllık damak tadı
  • Cumartesi 22.1 ° / 9.9 ° Güneşli
  • Pazar 15.6 ° / 9.6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazartesi 14.7 ° / 10.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı