Erdek´te özellikle yazlık konutların sahili olarak tanımlanan Kurbağalı sahili geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu sezonda Blue Moon Cafe & Beach açılımları ile sezona damgasını vurdu.
Erdek kurbağalı sahilinde uzun yılar cafe& restaurant olarak faaliyet gösteren Blue Moon 2019 yazında tarz değiştirerek Cafe & Beach konseptine dönüş yaptı.
Yeni düzenleme ile yepyeni bir görünüme kavuran Blue Moon Cafe & Beach, taş bitiminde kardeş işletme Blue Moon Cafe-Bar-Beach ile körfeze ayrı bir esinti kazandırdı.
Özellikle deniz ve güneş müdavimlerinin tercih ettiği mekan, farklı olan, farklı yaşam tarzını benimseyenler içinde öncelikli tercih mekanları içinde ön sırayı aldı.
Her yaz gerçekleştirdiği değişim ile mekansal tarzda lider olan Blue Moon işletmecisi Erdem Kandur, 2019 yazı için beklentilerinin yüksek olduğunu, özellikle geçmiş tecrübelerine dayanarak bu yaz Erdek´in akdeniz ve Ege´nin rakibi durumunda olacağını kaydetti.
Blue Moon işletmeleri sahibi Erdem Kandur," Müşterilerimiz bizi, biz müşterilerimizi anladık, bizim ne hazırlayıp sunduğumuzdan öte, misafirlerimizin ne talep ettiği önemli, bu noktada oluşan telapati birçok kez konuşmadan ortak noktada anlaşmamıza neden oluyor, buna paralel olarak sunumlardaki Blue moon gıda güvencesi elbette Blue Moon´un olmazsa olmazı" diyor.
