Erdek’te dededen kalma zeytin üreticiliğini sürdüren Mehmet Selâm(Selâm Usta), “Bu yıl Erdek’te zeytin rekoltesi, önceki yıllara göre biraz daha zayıf görülüyor” dedi.
Bu durumun hava koşullarının istenildiği gibi gitmemesine ve zeytin ağaçlarında gerekli bakımın gösterilmemesine bağlayan Selâm, kendi ürettikleri kırma ve çizme yeşil zeytinleri vatandaşlarla buluşturduklarını, önümüzdeki günlerde siyah zeytinleri de tüketiciye sunacaklarını belirtti.
Selâm, “Eğer iyi bakılırsa Erdek zeytininin kalitesi Körfez’den hiç de aşağı değildir” dedi. ÖNDER BALIKÇI
