Bölgemiz de de istikrarlı üretim kooperatifleri ile desteklenen Trakya Birlik yağlı Tohumlar Tarım satış kooperatifleri birliği, Üretici ile Tüketici arasındaki standart`ı yakaladı.
Biryağ olarak piyasaya sunulan sıvı Ayçicek yağı ile Marğarin yağının yok sattığı bir yıl yaşanıyor.
Trakya Birlik yönetim kurulu üyesi Hüseyin Kocabıyık Üreticiye dayalı tüketim kooperatifi olarak Karacabey ve Çorlu`da faaliyet gösterek iki ayrı Yağ fabrikasında tam kapasite çalışma yapıldığını 2010 yılı proğramı içersinde 270 bin ton ayçiçeği işlenerek,105 bin ton Biryağ elde edildiğini söyledi.
Üreticiden tüketiciye uzanan arterde kalite den taviz vermeyen Biryağ2ın fiyat anlamında piyasa yağları üzerinde etiket kullanmasına rağmen, hem piyasayı regule ettiklerini, Hemde kalite ile aranan marka olduklarını söyledi.
Hüseyin Kocabıyık;`` Trakya birlik olarak 2010 sezonunda 420 bin ton Ayçiçeği alımı yaptık,270 bin ton çiçeği kendi tesislerimizde bir bölümünü de fason olarak işleterek piyasadaki talebi karşılamak için 105 bin ton Ayçiçegi yağı elde ettik.``
`` Bu yıl ki üretim hedefimiz 125 bin ton yağ idi, Sezona kadar da bu hedefi yakalıyacağız, bir bölüm ayçiçeğini de piyasaya sattık, Trakya Birlik Ayçiçeği yağı olarak marka olması ardındaki avantajımız çok fazla, Ürettiğimiz kaliteli yağ ile Tüketiciyi korurken, Piyasadaki pazar payı nedeni ile de Üreticimizden peşin ürün alarak onlarıda ekonomik olarak desteklemiş oluyoruz.``
Diyerek hem üretici, hemde tüketici kanadında Güven kapısı olan Trakya Birlik`in Ürettiği Biryağ`ın iç piyasada yok sattığını söyledi.
