Türk Mutfağı Zirve yaptı

Türk Mutfağı Zirve yaptı

İzmir`deki 2.Mutfak zirvesinde Bandırma`yı Başkan H.Levent Gürer temsil etti.



Türkiye Lokantacılar Federasyonu Yönetim Kurulu üyesi ve Bandırma Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Hamit Levent GÜRER Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu, Konak Belediyesi ve Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği ( ETİK ) tarafından düzenlenen 2.Türk Mutfağı Zirvesine katıldı.

3-5 Mayıs 2013 tarihlerinde İzmir Enternasyonal Fuarı 5 nolu holde gerçekleşen dev zirveye katılım oldukça fazlaydı.


İzmir Valisi Cahit KIRAÇ, Konak Belediye Başkanı Hakan TARTAN, İzmir Milletvekili İlknur DENİZLİ, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı Aykut YENİCE, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi PALANDÖKEN, Türk Mutfağı Araştırmacısı Vedat BAŞARAN, Araştırmacı Yazar ve Gurme Nedim ATİLLA, Günaydın Et Grubundan  Cüneyt ASAN, Gazeteci Gurme Sedat TURGUT, Hacı Abdullah Lokantası Genel Müdürü Abdullah KORUN, Mutfak Araştırmacısı ve Yazar Aynur TARTAN, Gazete Yazarı ve Türk Mutfağı Danışmanı Nevin HALICI, Ege Tv Program Yapımcısı ve Hürriyet Ege Gazetesi Yazarı İsmail UĞURAL, Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Nevzat AYPEK, Orkide Yağ Margarin Grubu Koordinatörü İbrahim ŞENER, TESK Genel Sekreteri Naci SULKALAR, Şekerbank Ege Bölge Müdürü Hüseyin ÜST, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü İl Müdürü Abdülaziz EDİZ, Sahan Restoranlar Zinciri Sahibi, Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Kurucu Başkanı, Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Tahir Tekin ÖZTAN ve Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçiler katıldı.

3 gün süren zirvede paneller ve yarışmalar düzenlendi.Ege mutfağına özgü yemekler sergilendi.Yapılan paneller ve çalışmalar sonucunda Türk Mutfağının gerçek yüzü ortaya konularak dünyaya tanıtılması amaçlandı. Ayrıca tükenme noktasına gelen Lokantacılar ve Esnaf Odası üyelerine çeşitli desteklerin sağlanması konusunda Lokantacılar ve Esnaf Odası başkanı Hamit Levent GÜRER yetkililerle görüş alışverişinde bulundu.







Anahtar Kelimeler: 0
  • Çarşamba 17.7 ° / 5.1 ° false
  • Perşembe 20.2 ° / 5.2 ° false
  • Cuma 30.3 ° / 11.4 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı