Vegan dostu bir yiyecek
Çok lezzetli bir tahıl olmasının yanı sıra çok sağlıklı da bir gıda olan bulgur, Veganların tercih ettiği yiyeceklerin başında geliyor.
Tarih: 1.11.2018 18:12:32

Et tüketmemenin yanında ayrıca hayvanların ürettiği yumurta, süt, bal vb. ürünleri de yemeyen Veganlar, hayvansal beslenme ürünlerine muadil yiyecekleri tercih ediyor. Bakliyatın çokça kullanıldığı mutfağımızda protein içeren lezzetli tarifler bulmak hiç de zor değil.

/resimler/2018-11/1/1845358788270.jpg

Bu nedenle çok lezzetli bir tahıl olmasının yanı sıra çok sağlıklı da bir gıda olan bulgur, Veganların tercih ettiği yiyeceklerin başında geliyor. Vegan dostu bir yiyecek olan bulgur, yüksek protein, lif ve B vitaminleri bakımından zengin, aynı zamanda düşük glisemik indekse sahip.

Duru Bulgur olarak Veganlara yemek yerken kendilerini mutlu ve huzurlu hissedecekleri üç nefis yemek öneriyoruz. Üstelik bu yemekler yüksek protein, lif ve B vitaminleri bakımından zengin, aynı zamanda düşük glisemik indekse sahip bulgurla hazırlanıyor.

Keyifle tüketmeniz dileğiyle…

/resimler/2018-11/1/1814563283519.jpg

Duru Bulgur´dan Vegan Tarifler  - Bulgurlu Sakız Kabağı Dolması Tarifi

Malzemeler:

  • 1 Bardak Başbaşı Bulgur
  • 3 Bardak Su
  • ½ Çay Kaşığı Deniz Tuzu
  • 4 Adet Yaz Kabağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Susam Yağı
  • 1 Yemek Kaşığı Riviera Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Taze Nane
  • 1 Çay Kaşığı Taze Fesleğen
  • 1 Çay Kaşığı Doğranmış Maydanoz
  • 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı

/resimler/2018-11/1/1845005975160.jpg

Bulgurlu Sakız Kabağı Dolması Hazırlanışı:

Kabakların üst kısımlarını keserek kapak hazırlayın ve içlerini oyun.

Bulguru su ve tuzla suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Oyduğunuz kabaklardan sadece birinin içini, soğanla birlikte ince ince kıydıktan sonra susam ve ayçiçek yağı karışımından sote edin.

Pişirmiş olduğunuz bulgurla karıştırın, baharatları ekleyin ve hazırladığınız harçla kabakların içini doldurun.

Kestiğiniz kapaklarla dolmaların üzerini kapatın, aksi halde bulgurlar yanar.

Kabakların her tarafını fırça yardımıyla yağ sürün ve 300 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

/resimler/2018-11/1/1845569413926.jpg

Baharatlı Elmalı Bulgur Tarifi

Malzemeler

  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Orta Boy Soğan (doğranmış)
  • 1 Diş Sarımsak (doğranmış)
  • 2 Çay Kaşığı Ezilmiş Taze Zencefil
  • 1 Bardak İri Pilavlık Bulgur
  • 1/4 Çay Kaşığı Tarçın
  • 3 Bardak Tavuk Suyu
  • 1 Adet Orta Boy Elma
  • 1/2 Bardak Kuru Sarı Üzüm

/resimler/2018-11/1/1856349269872.jpg

Baharatlı Elmalı Bulgur Hazırlanışı:

Zeytinyağını orta sıcaklıkta ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar 5 dakika karıştırarak pişirin. Bulguru ekleyin ve kızarana kadar 3 dakika karıştırın.

Tarçını ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Ocağın altını kısın, kapağını örtün ve bulguru yumuşayıp suyu çekilene kadar 15 dakika kaynatın.

Bu arada son olarak elmayı dilimleyin. Elma ve kuru üzümleri bulgurun içine karıştırın, kapağı örtün ve 2 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Vegan dostu yiyecek
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
ÇYDD Bandırma Şubesi´nde genel kurul
ÇYDD Bandırma Şubesi´nde genel kurul
Seçimi 1 oy farkla Av. Ece Başaran´ın listesi kazandı.
“Bir Zamanlar Bandırma” görücüye çıktı
“Bir Zamanlar Bandırma” görücüye çıktı
Dört ciltten oluşacak kitabın birinci cildi Bandırmalılarla buluştu
Çetinkaya Perde açıldı
Çetinkaya Perde açıldı
etinkaya perde 2. pierre cardin mağazasını Ş. Süleymanbey caddesinde hizmete açtı
Avşa´da büyük aymazlık
Avşa´da büyük aymazlık
Millet İttifakı Mitingi sabote edildi.
Marmara böylesine kalabalık görmedi
Marmara böylesine kalabalık görmedi
Millet İttifakı Başkan Adayı İsmail Ok ve ekibi Marmara´yı salladı.
Yaman Manav açıldı
Yaman Manav açıldı
Bandırma´nın en eski manavı evrim değiştirip, yeni konsept ile hizmete girdi.
Can Erik çıktı
Can Erik çıktı
Sezonun ilk ürünü Antalya´dan, Fiyatı ise tezgahların en pahalısı
Marmarabirlik´te bir ilk daha
Marmarabirlik´te bir ilk daha
Ticaret Bakanlığından müjdeli haber
Yetki, Beyoğlu´nda
Yetki, Beyoğlu´nda
Erdek belediye meclisi başkanlık yetkisini İbrahim Beyoğlu´na verdi.
TGC genel kurulunu yapacak
TGC genel kurulunu yapacak
Genel kurul 8-9 Nisan´da, çoğunluk sağlanmazsa 17-18 Nisan´da
Gönenli Öğretmenler Portekizde
Gönenli Öğretmenler Portekizde
ÖĞRETMENLER PORTEKİZ DE EĞİTİM TOPLANTISINDA
Beklenen kitap
Beklenen kitap
“BİR ZAMANLAR BANDIRMA” OKUYUCULARLA BULUŞUYOR
İDO dan açıklama
İDO dan açıklama
24 Mart İstanbul Mitingi İDO da seferleri değiştirdi
Başkan Sarı´yı Köşesine taşıdı
Başkan Sarı´yı Köşesine taşıdı
Eski Sağlık Bakanı Rifat Serdaroğlu bugünkü makalesinde, Erdek Belediye Başkanı Hüseyin Sarı´yı anlattı
Dönmez, Ziraat Odaları İl Koordinasyon kurulu başkanlığına seçildi.
Dönmez, Ziraat Odaları İl Koordinasyon kurulu başkanlığına seçildi.
TZOB 27. Balıkesir İl Koordinasyon kurulu yeni yönetim ve kurultay delegelerini belirledi.
BANDAK´tan anma tırmanışı
BANDAK´tan anma tırmanışı
“Karataş” zirvesine çıktılar
Konuralp, Bahçeşehir Koleji´ndeydi
Konuralp, Bahçeşehir Koleji´ndeydi
Patchwork sanatçısı Nuran Konuralp, öğrencilerle buluştu
Hizmetleri ile anılacak olmanın huzuru içinde
Hizmetleri ile anılacak olmanın huzuru içinde
Başkan Dursun Mirza, Sahil Yenice´de çok amaçlı gençlik merkezi ve düğün salonu açılışı yaptı.
21 Mart Dünya Orman Günü
21 Mart Dünya Orman Günü
Bandırma Orman İşletme Müdürü Nişancı: “Geçen yıl 170 bin adet fidan diktik”
Ben Ne Yapabilirim?
Ben Ne Yapabilirim?
21 Mart Down Sendromu Farkındalık Günü nedeniyle Vali Ersin Yazıcı bir mesaj yayımladı.
Seçmen kağıdını alan Muhtara koştu
Seçmen kağıdını alan Muhtara koştu
Haydarçavuş Mahalle Muhtarlığında hareketli günler
Balıkçı´dan Sarı´ya kitap armağanı
Balıkçı´dan Sarı´ya kitap armağanı
“Bandırma´da Sporun Nefesi” isimli son kitabını armağan etti.
 Kültür merkezinin açılışı yapıldı.
Kültür merkezinin açılışı yapıldı.
Manyas´ta Belediye tarafından yapılan kültür merkezi ve sosyal tesisin açılışı yapıldı.
Paşakonak´a yeni muhtar adayı
Paşakonak´a yeni muhtar adayı
Bilgen Yüksek: “Güler yüzlü bir hizmet için adayım”
BANDIRMA KIRMIZI GALİBİYET SERİSİNİ SÜRDÜRMEK İSTİYOR
BANDIRMA KIRMIZI GALİBİYET SERİSİNİ SÜRDÜRMEK İSTİYOR
24 MART PAZAR, SAAT 14.00 BANDIRMA KIRMIZI – PETKİM SPOR BANVİT KARA ALİ ACAR SPOR SALONU
Sahil Yenice´de açılış var
Sahil Yenice´de açılış var
SAHİL YENİCE DÜĞÜN SALONU VE GENÇLİK MERKEZİ AÇILIŞI GERÇEKLEŞİYOR
Sürpriz olmadı.
Sürpriz olmadı.
Başkan Sarı için beklenen karar, adaylık etkilenmeyecek
Aşırı kalsiyum kalp krizini tetikleyebiliyor!
Aşırı kalsiyum kalp krizini tetikleyebiliyor!
KALSİYUM TÜKETİMİNDE 8 KRİTİK KURAL
Bandırma OSB´de dev yatırım
Bandırma OSB´de dev yatırım
MKS DevO, Türkiye´nin ilk dijital adaptasyon üssünü açıyor
Üniversiteden personel alımı
Üniversiteden personel alımı
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi öğretim üyesi personel alımı başvuru ilanı yayımladı!
ŞMG mezunları nostalji yaşadı
ŞMG mezunları nostalji yaşadı
Eken Prestige´de, ŞMG 1989 mezunlarının duygulu saatleri
Manyas´ta Çanakkale Şehitleri Anıldı
Manyas´ta Çanakkale Şehitleri Anıldı
Manyas´ta, Çanakkale Deniz Zaferi´nin 104´üncü yıldönümü ve 18 Mart Şehitleri Anma Günü düzenlenen programlarla kutlandı.
Kaymakamlık´tan Şehit aileleri ve Gazilere kahvaltı
Kaymakamlık´tan Şehit aileleri ve Gazilere kahvaltı
Bandırma Kaymakamı Günhan Yazar, 18 Mart Şehitler günü nedeni ile, Şehit aileleri ve Gazilerle kahvaltıda buluştu.
Çanakkale Şehitleri Anıldı
Çanakkale Şehitleri Anıldı
18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi´nin 104. yıl dönümü dolayısıyla tören düzenlendi.
 Kalabalık Alanların   Güvenliğine Yeni Bir Boyut Getiriyor
Kalabalık Alanların Güvenliğine Yeni Bir Boyut Getiriyor
Akıllı Yüz Tanıma Çözümü Kalabalık Alanların Güvenliğine Yeni Bir Boyut Getiriyor
Başkan Mirza´dan 18 Mart Mesajı
Başkan Mirza´dan 18 Mart Mesajı
BANDIRMA BELEDİYE BAŞKANI DURSUN MİRZA 18 MART ÇANAKKALE DENİZ ZAFERİ VE ŞEHİTLERİ ANMA GÜNÜ MESAJI
Vali, Yazıcı´dan 18 Mart mesajı
Vali, Yazıcı´dan 18 Mart mesajı
"Bugün Düşmanın Topraktan Temizlendiği Gündür"
Rektör´den 18 Mart mesajı
Rektör´den 18 Mart mesajı
“18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Zaferi´nin 104. Yıldönümü” Dolayısıyla Mesajı
Erdek´in sembolü Pelikan Aliş
Erdek´in sembolü Pelikan Aliş
Bahar´ın habercisi Pelikan Aliş, Erdek´e döndü
Millet İttifakına saldırı
Millet İttifakına saldırı
Erdek´te Seçim aracının lastikleri kesildi, Aksakal´da seçim ofisi talan edildi.
ADD Genel Başkanı Bandırma´da
ADD Genel Başkanı Bandırma´da
ADD Genel Başkanı Altınışık: “Türkiye´nin kurtuluşu Atatürkçü reçeteler dedir”
Dürgen Erdek´te
Dürgen Erdek´te
TEMAD Genel Başkanı Hamza Dürgen: “Türkiye´nin öncü sivil toplum kuruluşuyuz”
“Duygu Eczanesi” açıldı
“Duygu Eczanesi” açıldı
Bandırma´da bir eczane daha hizmete girdi.
Muhtar adaylarına kişisel gelişim programı
Muhtar adaylarına kişisel gelişim programı
Bandırma Muhtarlar Derneği bir başarılı projeye daha imza attı. Muhtarlar ve Muhtar adayları kişisel gelişim semineri ile ivme kazandı
“Alp Elektrik” açıldı
“Alp Elektrik” açıldı
Bandırma´da “Alp Elektrik” proje çizim bürosu açıldı.
Atatürk anıtına görkemli açılış
Atatürk anıtına görkemli açılış
Bandırma´da “100. Yıl Atatürk Anıtı” açıldı
Prof. Dr. Süleyman İrvan: “Kamuoyu araştırmaları bir gereklilik”
Prof. Dr. Süleyman İrvan: “Kamuoyu araştırmaları bir gereklilik”
Prof. Dr. Süleyman İrvan, kamuoyu araştırmalarının uluslararası kuruluşlar tarafından belirlenen kriterleri taşıması gerektiğine dikkat çekti.
Beyaz Ette Soruşturma şoku!...
Beyaz Ette Soruşturma şoku!...
İçlerinde BANVİT ve BUPİLİÇ´inde bulunduğu 19 firma için karar verildi.
Petrol İş ayakta
Petrol İş ayakta
"GELECEĞİMİZ İPOTEK ALTINA ALINAMAZ! ETİ MADEN VARLIK FONUNDAN ÇIKARILMALIDIR..."
Bostancı´dan proje tanıtımı
Bostancı´dan proje tanıtımı
“Cumhur ittifakı” Bandırma belediye başkan adayı Alp Bostancı´nın proje tanıtım toplantısı gerçekleşti.
Dünya´nın Kanseri Çevre Kirliliğine Çözümler
Dünya´nın Kanseri Çevre Kirliliğine Çözümler
Üretebildiğinin 1,6 katının tüketildiği dünyada çevre sorunlarının yüzde 50´si son 35 yılda meydana geldi.
Çocuklara özel uyku ve beslenme tüyoları…
Çocuklara özel uyku ve beslenme tüyoları…
DOĞRU BESLENEN VE NEFES ALAN ÇOCUKLAR SAĞLIKLI BÜYÜYOR!
“meme kanseri” konferansı
“meme kanseri” konferansı
Op. Dr. İrgil ve Başaran, “Meme kanseriyle mücadele ve erken tanı”yı anlattı
İnanılmaz ama gerçek
İnanılmaz ama gerçek
Baski arazözleri ne iş yapar?
Eski milletvekiliden inciler
Eski milletvekiliden inciler
Bandırma´da konuşturulmayan Öztaylan, Marmara´da kükredi.
Marmara´da mıcır yüklü gemi battı
Marmara´da mıcır yüklü gemi battı
Marmara Adası açıklarında bir kuru yük gemisi karaya vurduktan sonra battı.
Yangın büyük
Yangın büyük
Büyükşehir İtfaiye Daire Başkanlığından 200 köye 200 mini söndürücü
DOLAR
5.4345
EURO
6.1114
Reklamlar

/resimler/2018-9/26/1034213116671.jpg

/resimler/2018-9/30/1528469501556.jpg

Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Balikesir için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:37 08:20 13:21 15:46 18:04 19:35
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Allah`a hakiki abd olan, başkalarına abd olamaz.

Bediüzzaman Said Nursi
-Her 4 Amerikalıdan biri mutlaka televizyonda görünüyor. (Sokakta her 4 kişiden 1 imza dağıtıyormuş düşünsenize) -Uyurken televizyon seyrederken yaktığımızdan daha fazla kalori yakıyoruz. (Demekli televizyonla uyutuluyoruz) -Bir karıncanın koku alma yet

İlginç Bilgiler 5