Zencefil´in sağlığımızda ki önemi
Zencefil´in sağlığımızda ki önemi
Tarih: 19.4.2017 22:15:45
Yasemin POLAT (Diyetisyen)

Zencefil bitkisi Güneydoğu Asya´dan gelen bir bitkidir. Zencefilin kökü baharat olarak mutfaklarda ya da tıbbi amaçlarla çeşitli şekillerde kullanılır. Dünyada diyetle ilgili çalışmalarda en çok kullanılan baharatların başında gelmektedir. Zencefil özellikle Çin´ de alternatif tedavi ediciler arasında yoğun olarak kullanılmaktadır.

/resimler/2017-4/19/2224491711056.jpg

Zencefilin Faydaları:

İştahı azaltır, mide bulantısına iyi gelir.

 Soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için kullanılır.

Glukoz ve lipit düşürücü özelliği bulunur.

Egzersize bağlı kas ağrılarını azaltır.

  Zencefil gebelikte sabah hastalığı diye bilinen ve sabahları görülen bulantı ve kusma gibi rahatsızlıklarda kullanılır.30 hamilede yapılan denemelerde hastalara her gün 1 gr. toz zencefil verildiğinde, semptomların azaldığı ve tamamen geçebildiği ortaya çıkmıştır.

√  Zencefilin içerdiği antioksidanlar kan dolaşımını arttırır ve toksinlerden kurtulmanıza yardımcı olur. Bu da cildinizi canlı tutar.

  Kolon kanserini önlemektedir, kolorektal kanser hücrelerinin hızlı büyümesini engelleyebildiği araştırmalarca desteklenmekte.

  Enfeksiyon gidericidir ve en etkili doğal ağrı kesicidir, özellikle osteoartritte oluşan eklem ağrılarına faydalıdır. 

Zencefilin Sakıncalı Kullanımları: Kanama bozukluklarınız varsa veya kan sulandırıcı ilaç kullanıyor iseniz zencefili hekim kontrolünde kullanınız. Zencefil tüketiminin yan etkileri nadirdir ancak ishal, mide ekşimesi, mide rahatsızlığı veya ağızda tahriş görülebilir. Hamilelikte özellikle son aylarda kasılmaları artırabileceğinden tüketmemekte fayda vardır.2 yaşın altındaki çocukların zencefil tüketmeleri önerilmez.

/resimler/2017-4/19/2225129523970.jpg

Zencefil Çayı

Zencefil çayı hazmı kolaylaştırır ve ayrıca hafızayı kuvvetlendirir. Zencefil çayı, grip başta olmak üzere, soğuk algınlığı ve öksürüğe çok iyi gelir.

/resimler/2017-4/19/2225370774455.jpg

Yapılışı: Bir bardak kaynar suya bir nohut tanesi kadar zencefil dilimlenip atılır ve 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Zencefil çayı, bal ile tatlandırılarak ve içine bir miktar limon sıkılarak içilirse daha lezzetli ve faydalı olur. Günde 2-3 fincan içilebilir. Zencefil tüketilirken günde 4 gramdan fazla kullanımı sağlık sorunlarına yol açabilir.

             Stj.Dyt. Sema POLAT & Dyt. Yasemin POLAT

Anahtar Kelimeler: Zencefilin, sağlığımızda, önemi
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Yazarın Diğer Yazıları
Polikistik Over Sendromu (09 Temmuz 2017 - Pazar)
Bayramda beslenme önerileri (22 Haziran 2017 - Perşembe)
Ramazan´da özel beslenme (27 Mayıs 2017 - Cumartesi)
Kefir´in sağlıklı yaşamdaki önemi (12 Nisan 2017 - Çarşamba)
Sağlıklı kilo almanın yolları (21 Mart 2017 - Salı)
Sınavda başarının sırrı (10 Mart 2017 - Cuma)
SUYUN YAŞAMIMIZDAKİ ÖNEMİ! (02 Mart 2017 - Perşembe)
YEŞİL ÇAYLA GELEN SAĞLIK (22 Şubat 2017 - Çarşamba)
Sağlıklı ve formda olmak (15 Şubat 2017 - Çarşamba)
Sağlıklı beslenme ve Morbit obezler (02 Şubat 2017 - Perşembe)
Yasemin Polat kimdir (01 Şubat 2017 - Çarşamba)
Sayfa:
Reklam

avşa adası otelleri

/resimler/2017-8/6/1412348536800.jpg

/resimler/2017-7/18/1544492830074.gif 

/resimler/2017-6/30/1631369773436.jpg

/resimler/2017-6/30/1623242107579.gif

kutlu creative

/resimler/2017-1/24/1114325571192.jpg 

Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Balikesir için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
04:25 06:14 13:23 17:10 20:12 21:46
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
"Tenini besleyip geliştirmeye bakma, çünkü o sonunda topraga verilecek bir kurbandir.

Taze deniz ürünlerini hava geçirmez ve kapaklı bir kap içinde buzdolabında saklayın. En fazla iki gün içinde tüketin. Dondurulmuş deniz ürünlerini alışveriş sonrasında orijinal ambalajında derin dondurucuya koyun.

Deniz Ürünleri Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları