Kapıdağ'ın ünlü Mor soğan diyarı Ballıpınar'da yeni sezon Mor soğan ekimi başladı. Yaklaşık 100 dönüm alanda ekim yapılan Ballıpınar'da devam eden ekimler tamamlandığında 300 dönüm Mor soğan'ın toprakla buluşması sağlanacak.
Geçtiğimiz yıllarda MİGROS ile yapılan sözleşme gereği önemli bir soğan tüketicisi olan MİGROS yeni dönem iyi Ballıpınar Kooperatifi ile "İYİ TARIM UYGULAMASI " sözleşmesi yapıldı.
İyi tarım uygulaması ile ürünün standart kazanması yanı sıra tüketici tercihi nedeni ile pazardaki yayının artması beklenirken, Bu uygulama için Erdek tarım İlçe müdürlüğü koordinasyonu ile İzmir'de faaliyet gösteren iyi tarım uygulamacısı bir firma ile sözleşme yapıldı.
Buna göre 2026 hasat döneminde 1000 ton Mor soğan hasadı beklentisinde olan Ballıpınar'lı üreticilerin ürününün önemli bir bölümünü MİGROS tüketecek.