26 Kasım, “Dünya Zeytin Ağacı Günü” olarak kutlanıyor.
Uluslararası bu gün, ortak miraslarımıza ve en derin değerlerimize olan bağlılığımızı göstermemiz için bir fırsat konumunda bulunuyor.
UNESCO tarafından, zeytin ağacını korumak, sembolize ettiği barış, akıl ve uyum değerlerini teşvik etmek amacıyla her yıl, 26 Kasım, “Dünya Zeytin Ağacı Günü” kabul edildi.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytin ağaçlarının bu topraklarda hep var olduğunu ve var olacağını belirterek, “Zeytin ve zeytinyağı, Türkiye’nin millî kültür ürünü olarak kabul ediliyor. Kuzey Ege Bölgesi’ndeki zeytinyağları hem yurt içinde hem yurt dışında farklı bir öneme sahip. Avrupa Birliği tarafından tescillenmek üzere başvuru yapan yüzlerce ürün arasından ilk 20’ye girebilen ilk ve tek zeytinyağı Ayvalık zeytinyağı oldu. Dünyanın en kaliteli ve lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta üretiliyor” dedi.
Ergin, Ayvalık’ta bin yılı aşkın süredir ağaçların yaşadığına işaret ederek, “Körfez Bölgesi’nde en az bin yıldır bu kültürün mevcut olduğuna dikkati çekti.
