Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği denetimler sonucu, besin güvenilirliğini tehdit eden bir halle karşılaştı. Bakanlık, birtakım çay markalarında natürel olmayan besin boyaları belirleme ettiğini açıkladı. Bu durumun tüketici sağlığını olumsuz tesirleye bileceği düşüncesiyle, söz hususu çay markalarını taklit ve tağşiş mamuller listesine dahil etti.
4 çay markasını açıkladı. Güncellenen listede yer alan bu çayların, tüketicileri yanıltarak halk sağlığını tehdit ettiği vurgulandı. Bakanlık, söz hususu markaların hileli mamuller listesine eklendiğini ve bu tür mamullere karşı tüketicilerin daha dikkatli olması gerekliliğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı belirleme edilen besinler listesini güncelledi. Listeye, mamullerinde natürel olmayan besin boyası bulundurduğu belirleme edilen 4 çay markası eklendi. Konuya dair konuşan Besin Mühendisi Nurten Sırma “Çaya tavşan kanı rengini kazandırmak adına detaylı kullanılmaması gereken boyalar ek ediliyor. Bunların yakalandığı misaller var” şeklinde konuştu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı son denetimler sonucu, birtakım çay markalarında natürel olmayan besin boyaları belirleme edilmiştir. Bu durumun tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği belirtilerek, söz hususu markalar taklit ve tağşiş mamuller listesine eklenmiştir. Bakanlık tesirlileri, çaylara suni renk vermek suretiyle sarf edilen bu boyaların sıhhat yönünden risk taşıdığını vurgulamıştır.
Besin Mühendisi Nurten Sırma, yaptığı açıklamada, çaylara dilenen rengi vermek amacıyla izinsiz ve zararlı boyalar kullanıldığını belirtmiş ve şu sözleri aktarmıştı: “Çaya tavşan kanı rengini kazandırmak adına detaylı kullanılmaması gereken boyalar ek ediliyor.
Bunların yakalandığı misaller var” dedi. Vitamin ve takviye satın alın Takvimi’n Haberine göre hile kullanan çay markaları ise böyle: ÖZAKÇAY KARASEVDA DEMLİK SÜZEN POŞET SİYAH ÇAY – WİNMEY DEMLİK SÜZEN POŞET SİYAH ÇAY – AVCI SEZON ÇAY SİYAH ÇAY – FATİH GOLD SİYAH ÇAY ÇAYIN FAYDALARI VE ZARARLARI Çay, dünyanın en tanınmış içeceklerinden biri olup sağlığa hem faydaları hem de aşırı tüketildiğinde birtakım potansiyel zararları olabilen bir içecektir.
Siyah, yeşil, beyaz ve olong gibi değişik çeşitleri belirleme edilen çay, içerdiği natürel bileşenler vasıtası ile doğru miktarda tüketildiğinde sıhhat amacıyla son derece yararlıdır. Ancak, birtakım hallerde dikkatli tüketilmesi gerekebilir. Çayın Faydaları Antioksidan Zenginliği: Çay, serbest radikalleri nötralize eden polifenoller ve flavonoidler gibi kuvvetli antioksidanlar içerir.
Bu özellik, hücrelerin zarar görmesini engel olarak yaşlanmayı yavaşlatabilir ve birtakım süreğen hastalık risklerini azaltabilir. Vitamin ve takviye satın alın Kalp Sağlığına Katkı: Genellikle yeşil çayın, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve damar sağlığını desteklemeye yardımcı bulunduğu bilinmektedir.
Düzenli çay kullanımı, kalp hastalığı tehlikesini azaltabilir. Zihinsel Uyanıklık: Çayda belirleme edilen kafein, zihinsel uyanıklığı artırabilir. Aynı vakitte L-theanine isimli bir aminoasit vasıtası ile sakinleştirici bir tesir yaratabilir ve odaklanmayı güçlendirebilir. Sindirim Sistemine Destek: Siyah çay ve bitki çayları, sindirimi rahatlatıcı özelliğe sahiptir. Genellikle nane çayı gibi türler mideyi rahatlatabilir.
Kan Şekeri Kontrolü: Bazı çalışmalar, çayın insülin duyarlılığını artırabileceğini ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olma ihtimalini göstermektedir. Çayın Zararları Aşırı Kafein Tüketimi: Çayın çok kullanımı, aşırı kafein alımına yol açarak çarpıntı, uykusuzluk ve kızgın hissetme gibi yan tesirlere amacıyla olabilir. Demir Emilimini Engelleme: Çayda belirleme edilen tanenler, bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltabilir.
Bu amaçla demir eksikliği yaşam sürdüren kişilerin çayı yemeklerden anında sonra tüketmemesi önerilir. Diş Lekeleri: Çok sık çay içmek, bilhassa kara çay kullanımı, zaman amacıyla da dişlerde lekeler olabilir. Böbrek Taşı Riski: Çayın aşırı kullanımı, oksalat birikimine yol açarak böbrek taşı oluşum tehlikesini artırabilir. Çay, ölçülü tüketildiğinde sıhhat amacıyla son derece yararlı bir içecektir.
Günlük 2-3 fincan çay kullanımı genelde güvenilir kabul edilir ve sağlığa olumlu katkılar sağlayabilir. Ancak, abartıya kaçıldığında birtakım yan tesirler meydana çıkabilir. Çay kullanımında dengeyi koruyarak bu eşi benzeri olmayan içeceğin tadını çıkartabilir ve sağlığınıza katkı sağlayabilirsiniz.
