Bandırma Erdek karayolu, Düzler Kamplar bölgesinde hizmete açılan "Seyir Defteri." konsept anlamında sunumu ile dikkatleri üzerine topladı.
Düzler, Kamplar yolu üzerinde hizmete açılan "Seyir defteri" bugüne dek alışıla gelmiş işletme çizgisi dışında dogallık ve organik gıdaların yanı sıra ailece özgür bir kahvaltı-mangal keyfi yanı sıra doğa ve hayvanlarla iç içe olunan bir yer.
"Seyir defteri" nin bahçe konseptine uyarlanmış taş fırında köy ekmeği, Tandır, Kırmızı et ve balık Güveç türleri kavurma çeşitleri kendine özgü organik çeşitlemelerle sunuluyor.
Kırmızı et ve Deniz ürünlerindeki sunum taş fırın´ın yanı sıra özgün mangal ile karşılanıyor. Botanic bahçedeki görsellik, doğal yeşillik otantik figürlerle desteklenerek yemek ve dinlenme keyfi self-i keyfi ile unutulmaz anılara dönüştürülebiliyor.
Erdek-Düzler, "Seyir Defteri" sıra dışı görselliği her anlamda öne çıkan bir mekan, olasına büyük değil ancak gideceğin yönü bulmakta yine otantik tabelalara baş vurmak durumundasın.
Ahşap olmasına özen gösterilen bağımsız bahçe mobilyaları organik bahçe ile iç içe, Masada kahvaltı ederken, yanıdaki bahçeden biberini, domatesini, nane ve maydanoz´u kopartmak yemekte sınırsız özgürlüğün farklı bir yönünü oluşturuyor.
Erdek-Düzler "Seyir defteri" her ayrıntıyı özel kılıyor. Organik Yeşillik, Maydanoz, Dereotu ve Roka masadan sadece uzanacak uzaklıkta
"Seyir defteri" Kahvaltı ve Mangal keyfini çok ötelere taşıyan farklı anlayışı bir birinden bağımsız kamelyalar ile donatılmış, bir oturma gurubunun diğer oturma gurubun etki alanandan hayli uzak.
Düzler Kamplar yolu "Seyir Defteri"nin işletme konsepti bitişik nizamda bir ve iki katlı yapılardan oluşuyor, İki ayrı merdivenle çıkılan 1 ve 2 katların katıları yine ahşap´a sadık kalınarak özenle hazırlanmış botanik bahçede, dallar arasında Cafe& Bar
Mekanları düzenlemek sadece masa sandalye ile olmuyor, Geceye uzanan arterde görsellik ses ve ışıkla desteklenmesi gerekiyor. "Seyir defteri" bu anlamda da beklentilere cevap vermiş. Gecenin karanlığına düşen led ışık hüzmeleri seslendirme ile ortama ayrı bir güzellik katıyor.
"Seyir defterin"nde abartılı kahvaltı olmaz, "Seyir defteri"nde kahvaltıda olması gerekenler olur zeytin yağından, zeytinine, Reçel çeşitlerinden- Peynir çeşitlerine tümü organik ve semaver´de çay farkı ile.
Kanatlı hayvanlar bölümü; Burada Ördek ve tavuklar doğal ortamda yaşayarak bıraktıkları yumurtaları kendi elleriniz ile toplayıp arzu edilen türde pişirilmesini istiyebiliyorsunuz.
"Seyir Defteri" Köpek reabilitasyon merkezi ve oteli. Burada köpeklerinizi bırakabiliyorsunuz, gerektiğinde otel, gerektiğinde tedavi amaçlı.
"Seyir defteri"nde Şampiyon güvercinler size ve çocuklarınıza bir el mesafesinde.
Her birisinin kıymeti otomobil fiyatında olan Şampiyon güvercinler günün stresini almada en önemli etken
Tüm bu farklılıkları bir araya toplayan elbette uzman isimler, İşte bunlardan biriside genç veteriner hekim Ulaş Pektezel, Pektezel "Seyir defteri" işletme konsepti içinde yeni düzenlediği Veterinerlik ofisi ile şimdilik işletmenin hayvanlarının gözetimini yapıyor. Yakın gelecekte Reabilitasyon´un tüm detaylarını tamamlayarak techis ve tedavi amaçlı hayvan kabulüne başlayacak.
Tarım ve Hayvancılık sektöründe kimyasal destekleyici unsurların girmesi yasak olan Gökçeada serüveni, Erdek-Düzler de "Seyir Defteri" ile taçlandıran İskender Kırklar yakın çevrenin iyi tanıdığı, adam gibi adamlardan birisi.
Sadece para kazanmaya odaklı olmayan İnsan ve Çevre dostu kimliği ile Gökçeada´da kurduğu gönül imparatorluğunu Düzler´de "Seyir defteri" ne taşıyan İskender Kırklar zorlu mücadelenin önemli km. taşlarını aştı.
Sıra dostları ağırlayıp, beğenilerini toplamaya geldi. Öyle ya kendi değimi ile "Seyir defteri"ni dostlarla birlikte yazmalıyız ki anlamı olsun...."
