Mimar F. Özlem Sarı´nın başkanlığındaki Erdek Ticaret Odası(ETO), ?coğrafi işaret? aldığı Kapıdağ´ın mor soğanı ve Marmara Adası mermerinden sonra aynı işareti almak için başka ürünlere de yönelecek.
ETO ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği(TOBB) Turizm Kurulu Başkanı Mimar F. Özlem Sarı, gündemlerinde, Kapıdağ´ın endemik bitkilerinden kestane başta olmak üzere zeytin, Avşa Adası´nın ?Ada Karası? üzümü ve midyenin bulunduğunu belirtti.
EN KALİTELİ MİDYE ERDEK KÖRFEZİ´NDE
En kaliteli midye üretiminin Erdek Körfezi´nde yetiştiğine dikkati çeken Erdek Ticaret Odası Başkanı Sarı, şunları söyledi:
?Midye, üretilecek yerlerin iyi seçilmesi ve turizm yapılan yerlerden uzak olması koşuluyla denize zarar vermediği gibi denizi de temizleyen önemli bir üründür. En kaliteli midye ise Erdek Körfezi´nde yetişiyor. Henüz karar vermedik ama buna paralel şekilde belki, yeni ?coğrafi işaret´ almak için önceliği midyeye verebiliriz.? ÖNDER BALIKÇI