Halit Paşa Mahallesi, Muhtar Ahmet Sezgin Caddesi’nde, yıkılan 18 Eylül İlkokulu karşısında yıllardır “Laz Bakkal” olarak bilinen yeri bir süre önce devralıp, “SUNSET Büfe Tost” ismiyle yeni bir mekân açan Ayhan Hondoroğlu, şunları söyledi:
“Artvinliyim. Ancak 1982 yılından beri Erdek ile bağım var. Erdek’i çok değişik bir tost olan ‘Bazlama Tost” ile buluşturduk. Erdeklilerin ve ilçemizdeki konukların tostumuza gösterdiği ilgiden memnunuz. Bunun dışında ayrıca normal tostumuz da var.”
Böylece Susurluk, Ayvalık ve Bandırma tostu gibi marka durumundaki tostlardan sonra çok doyurucu ve lezzetli olan “Bazlama Tost” da Erdek ile ülkemizin gündemine girdi. ÖNDER BALIKÇI
