Futbola Bandırmaspor alt yapısında başlayan ancak ilk lisansını 15 yaşında Çelikspor da çıkartan 1. Amatör Küme 2015-2016 futbol sezonu gol kralı Ufuk Öksüz, 2011 de ön çapraz bağ ameliyatı olması nedeni ile bir süre futboldan uzak kaldı.
2014-2015 sezonuna kadar Çelikspor forması altında top koşturan golcü 2015-2016 sezonunda hatırlı dostları vasıtası ile mukavemet kazanmak amacı ve siyah beyazlı renklere olan sempatisinden dolayı gittiği Kızıksaspor´da arkadaşlık ilişkileri uyum ve kendisine gösterilen hoşgörü ile başladığı sezonda tekrar eski formuna girme noktasında verdiği mücadelede ilk karşılaşmalarında gol bulamayan Ufuk, daha sonraki haftalar ayak bileği mukavemet kazanması ile yeniden eski gücüne kavuşarak başladığı gollerini 18´den 19´a taşıdı.
Genç futbolcu ligin tamamlanmasına 2 hafta kala, oynayacağı karşılaşmalarda da gol atarak bu sayıyı en az 20 ye taşımak istediğini vurguladı.
Çanakkale 18 Mart Üniversitesi, Çan Meslek Yüksek Okulu Alternatif Enerji, Elektrik üretimi-İletim ve Dağıtım, Rüzgâr Gülleri eğitimini alan Ufuk Öksüz ligin tamamlanmasına 2 hafta kala 19 gole ulaştı.
1. Amatör Küme´de oynanacak son iki haftada Ufuk Öksüz´e yetişen golcü olmazsa genç futbolcu 2015-2016 futbol sezonu gol kralı olarak önümüzdeki günlerde başlayacak 2. Amatör küme´de baba memleketi Gönen Gündoğan Çeltikspor formasını giyerek yeşil kırmızılı ekibin şampiyonluk mücadelesine katkı verecek.
Kızıksa, Gönen ve Erdek karşılaşmaları nedeni ile gözden uzak golleri sıralayan Ufuk Öksüz´ün bu yeteneği tesadüf olmadığı anlaşıldı.
Lige iddialı başlayan, hedefi şampiyonluk olan tüm takımlara gol atan Ufuk, seriye 2. amatör de Çeltikspor´da devam edecek.