Erdek´te 2016 yaz sezonu ile birlikte değişim rüzgârlarına katılan özel işletmeler bir biri ardına faaliyetlerine başladı. Erdek-Cuğra Ali Haydar Sarı, sahil bandı girişi dolgu alanına uyarlanan Cafe & fast Food ların kaldırılmasıyla başlayan çevre düzenlemesi tatilcilerden tam not aldı.
Maşatlık olarak tanımlanan Cuğra Ali Haydar Sarı sahil bandı girişindeki faaliyetine son veren işletmelerden eski MHP ilçe başkanı Ayhan Güder, mesleki kazanım ve çevresinin yoğun ısrarı ile aynı bölgede bulunan ve geçmişte ?Yosun Cafe & Fast Food? olarak faaliyet gösteren işletmenin müstecir ligini üstlenerek ortaya yepyeni bir işletmenin çıkmasına neden oldu.
İşletmenin deniz manzaralı zemin katı Beach - Cafe & Fast Food olarak, 2. Katı se eşsiz Cuğra sahil manzarası ile Cafe& Bar olarak faaliyete geçti.
Aile ortamının rağbet ettiği yeni ?Ay Işığı Cafe-Fast Food & Bar? eşsiz manzarası, hijyenik mutfağı ve ikramlarındaki zengin çeşitleri ile tatil cenneti Erdek´in değişime uyum sağlayan mekanlar arasındaki yerini aldı.
