Bölgenin önde gelen gıda sanayi kuruluşlarından Olca salça iftarda toplu olarak İnegöl et lokantasında idi.
Başta Genel müdür Hüseyin Esen Altıkulaç olmak üzere, Yönetim kurulu başkanı Sefa Özmen, Fabrika müdürü Zeki Toygar, Ziraat mühendisi Ahmet Düven, İşletme amiri Ahmet Çağlayan,Mali koordinatör Ayten Emir, İşletme inşaat koordinatörü Levent Köker ve idari personel hazır bulunduğu iftarda sağlıklı sezon stratejisi sohbeti yapıldı.
2011 Domatez harmanı için tüm hazırlıklarını tamamlayan Olca gıda` nın bu yılki hedefi 20 bin ton salça.
Tokat Niksar`da faaliyet gösteren Olca salça ve gıda sanayii Domates`in yanı sıra Biber salçası ve diğer pişmiş ürünleri, sarmalık Konserve bağ yaprağı imalatında iddialı.
Olca salça ve konserve sanayii Niksar ve Tophisar işletmeleri ile sektörün dinamikleri arasındaki yerini 10 yıldır muhafaza ediyor.
Genel müdür Altıkulaç sezon içerindeki tam kapasite üretime dayalı çalışmalarını, sezon sonunda kapasite arttırımına dayalı fiziki büyümeye ayırdıklarını belirterek Olca`nın 10 yılda % 200 büyüdüğüne işaret etti.
Altıkulaç;``Kısa sürede büyüme yerine, Marka imajına dayalı büyümeyi ön görüyoruz, Bu strateji bizi hem Domates üreticisine karşı, Hemde Olca salça tüketicisine karşı sağlıklı büyümemizi sağlıyor`` dedi.
