Bandırma’da Ziraat Odası ve Muhtarlar Derneği tarafından düzenlenen iftar yemeğine katılan Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden, et fiyatlarındaki gidip-gelmelerle ilgili gazetecilerin sorularını yanıtladı:
Özden , ‘’2010 Nisan ayı karkas dana kesim fiyatı 18-19 lira idi. Ogün Tarım Bakanımız 16 liranın üzerini sınır görmüştü ve ithalatı açmıştı. 2010 yılından bugüne beş yıl geçti. Karkas kesim fiyatları hala Türkiye ortalamasında 18.5 lira. 18.5 lirayı yüzde 60 karla satan kasaplar. 32 liraya kıyma satıyorlar. Fakat 5 yıl önceki fiyatlara gelmiş. Çiftçi eski eleştirici yok. Çok haksız ve yanlış bir uygulama.’’ Dedi
``Burada kasaplar veya iş yapan marketler kimse onları da biraz gündeme getirmek lazım. Ki 2010 yılında 16 liraya 17 liraya hatta 19 liraya kesilen karkas et. İle 30-32 kilo yem alınıyordu. Bugün 19 liraya kesilen karkas et fiyatıyla 20-25 kilo arasında yem alınıyor. Yemin çuvalı 50 bin lira oldu. Yem fiyatı Ferizeleriyle et fiyatı Ferizelerine baktığınızda yetiştirici beş yıl önceki fiyatlarda ama dediğim gibi kasaplar ve marketler %60’la karla satış yapıyorlar. Bütün kasaplarda da ben dana etini bulacağınızı tahmin etmiyorum. Yüzde 50’si sığırdır, inektir. Daha da ucuza keserler bunların karları yüzde 70’e çıkar. Yılbaşında 21-22 liraya açılan kuzu fiyatı, 18-19 liraya kadar geriledi. Kuzu eti fiyatı Fiyatlar yetiştiricinin elinde değil. Kasaplarda fiyat farkı var. Esnaf Odaları mı, Tüketici Dernekleri mi? neresi müdahil olacaksa tabikî onlar serbest ekonomi, diyecek ama Serbest ekonominin de bazı yaptırımları olması lazım. Geçen yıl Ramazan ayı başında Yine şu anki bakanımızın başkanlığında ithalatçı firmalar, yemek sanayicileri odaları, Kasaplar Federasyonu Başkanı Büyük Et İşleyen firmalar, bunların katılımıyla bir toplantı yapıldı. Yine yok feryatları çıkmıştı. B İz rakamları koyduğumuzda yeterli hayvanımız var. Kesinlikle ithalata gerek yok, diye 12 ayı bitirdik. Geçen sene Ramazan da, et fiyatlarını Bakanlık geri çekti. Kurban bayramında da gayet rahat kurbanlık devresi geçirildi. Bu yılda rahat bir şekilde sıkıntı olmadan Ramazan’ı geçiriyoruz. Ramazan’ın başında et fiyatları artacak deniliyordu artmadı, kesim fiyatlarında eski rakamın 500 lira gerisine gitti rakamlar. ‘’
Önümüzdeki kurban nasıl geçecek? sorusunu da yanıtlayan Özden, ``Kurban da çok rahat geçecek. Yeteri kadar hayvanımız var. İnsanlar kurbanını kesecekler.``dedi.
