Sıra Zeytin reçelinde

__________________________________Önder BALIKÇI

Edincik beldesinin tarımsal ürünleri arasında, artık markalaşan zeytinin özel bir yeri bulunuyor.

Edincikli Zerrin Kayışbay, 21 yıldır, beldede zeytin satışı yapıyor.

Çoğunlukla yaz aylarında, yerli ve yabancı ziyaretçilere, kendi imâlatı olan zeytinyağı sabunu, çizme zeytin, sele zeytin, ve kırma zeytin sattığını belirten Kayışbay, Şimdi, sırada zeytin reçeli var. Önümüzdeki günlerde onu da yaparak, tezgâhıma koyacağım'' diyor.

Su tipi zeytini ile ünlü Edincik'te, yaklaşık 200 bin zeytin ağacı bulunuyor.






Orjinal Habere Git