Ege'nin önemli tarım kooperatiflerinden 1943 yılında kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi bu yılki zeytinyağı alım fiyatlarını belirledi. TARİŞ’ten yapılan açıklamada brüt olarak kilogramlık 0,3 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağı 225 TL, 0,5 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağı 205 TL, 0,8 dizeme kadar olan yemeklik yağ 195 TL, 1 asit olan yemeklik zeytinyağı 185 TL, 1,5 asit yemeklik zeytinyağı 180 TL ve 2 asit olan zeytinyağı da 175 TL’den alındığını belirtildi.
Asit oranı yüksek rafinajlık zeytinyağı alım fiyatları ise asit oranına göre değişiklik gösteriyor. 83 TL ile 144 TL arasında değişen fiyatlarla rafinajlık zeytinyağı alımlarının da yapıldığı kaydedildi.
TARİŞ’in açıkladığı zeytinyağı alım fiyatları geçen yıla oranla %20-30 arasında düşüş kaydetti. Geçen yıl 0,3 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağı fiyatı brüt 295 lira iken bu yıl 225 lira olarak belirlendi. Alım fiyatlarının zeytinyağının ülke genelinde üretiminin çoğalması ve bollaşması olarak düştüğü kaydedildi.
ZEYTİN ÜRETİCİSİ YUSUF AYDEMİR'in YORUMUDUR
Aydın Çine'de yaşıyorum zeytinle alakam zeytin ağacımız var geçen sezon yani 2023 - 2024 sıkım ücretleri tonu Bin TL di silkeci ücreti bin TL di çarşafci kadın ücreti beşyüz veya beşyüz elli TL di. yakıt ücretlerini farkı söylemiyorum daha Tariş 2023-2024 yağ fiyatları dizem beş yani 0.5 olan yağları 270 TL açıklamıştı. şimdi 2024-2025 Tariş fiyat açıkladı dizem beş yani 0.5 olan yağlar 205 açıkladı. sıkım ücretleri tonu iki bin beşyüz üç bin arası silkeci ücreti bin beşyüz ikibin arası kadın ücreti yani çarşafci dediğimiz bin TL bin iki yüz arası çık yağ verimi randıman sekizde onbirde veriyor çık bakalım işin içinden ağaç ların bakımını saymıyorum bile işletme ücretleri çok çok artarken yağ fiyatları geçen sezona bakarak düşüyor nasıl isyan etmeyeyim ben işin hakikati bu