Bandırma 600 Evler alt geçit karşısında "Kolat Et restaurant" olarak faaliyet gösteren Ahmet Kolay, işletmenin Tatlısu Büyükbakraç plajında yazlık versiyonu "Palet 79" ile adından söz ettiriyor.
Mutfak kültürü kanıtlanmış Palet 79 Cafe-Beach-restaurant´ta sabahın erken saatlerin de plaj temizliği ve sabah nefiz kahvaltı ile başlayan gün, durmak bilmeyen bir tempo ile gecenin ilerleyen saatlerine dek sürüyor.
Gün batımı plaj ortamı tamamlanması ardından plaja atılan masalar, konsepte uygun servis ve akşamın balık-kalamar-beyaz peynir ve aslan sütü Palet 79´u kulvarında marka yapan standartların çizgisi oluyor.