Kapıdağ'ın eşsiz güzelliklerine plato oluşturan Tatlısu sahillerinde eşi ve benzerine az rastlanan işletmelerden birisi Gazi Fevzi Balkan tarafından aralıksız 25 yıldır devam eden lezzet durağı "Sahil restaurant" pandemi sürecindeki mola'nın ardından gerekli hijyen çalışmalarını tamamlayıp, 2020 yaz sezonuna "Merhaba" diyen mekanlar içinde yerini aldı.
Tatlısu Büyükbakraç'ta özenle dizayn edilmiş nostaljik bahçe konseptindeki Sahil restaurant'da doğal ortam ve eşsiz manzarada deniz ürünleri ızgara ve zeytin yağlı soğuk mezeler eşsiz ziyafete dönüşüyor.
Sahil restaurant'ın işletmecisi Fevzi Balkan, meslekte uzun soluklu olmalarının en önemli önceliğinin güvenilirlik olduğunu, 25 yıl önce Tatlısu liman içinde başlayan serüvenin bugün geride çeyrek asırlık bir ismi bulunduğunu vurgulayarak "Biz kendi yemediğimizi müşterinin önüne koymayız, biz küçük bir aile işletmesiyiz, amacımız bugün kısmen dünüştüğümüz organik tarım bahçeciliğini dahada geliştirerek, kendi ürettiğimiz bahçe ürünleri ile Deniz ürünlerini buluşturduğumuz masalardan teşekkür almamızdır." dedi.
Sahil restaurant rez. 266 838 18 13 GSM 532 224 82 48
