Erdek’te, 2014 yılında kurulan Bereketli Eller İşletme ve Üretim Kooperatifi Başkanı Bahar Turan, kooperatifleri açısından 2020 yılının verimli geçtiğini belirtti.
21 Aralık “Dünya Kooperatifçilik Günü” dolayısıyla düşüncelerini açıklayan Turan, şunları söyledi:
“Kooperatifimiz, 2014 yılında, Ticaret Odamız başkanı Özlem Sarı’nın önderliğinde, 9 arkadaşımızla birlikte kuruldu. Kuruluş amacımız, Kapıdağ’daki el emeklerinin değerlendirilmesiydi. Kapıdağ’ın mor soğanına coğrafi işaret verilmesinin ardından öncelikle bu ürünün değer kazanmasına yöneldik. Özellikle Ballıpınar’da üretilen soğanın temmuz ve eylül ayları arasında, Metro ve Migros market zincirlerinde satılmasını ve soğanın değer kazanmasını sağladık. Şimdiki hedefimiz, mor soğanın dış ülkelere ihraç edilmesini sağlamaktır.”
Turan, mor soğanın yanı sıra Kapıdağ ürünlerinden kestane, Ballıpınar kirazı ve ıhlamurun da değer kazanmasını sağlamayı amaçladıklarını sözlerine ekledi. ÖNDER BALIKÇI