Bu özel gün kapsamında, Bandırma’nın önde gelen kuruluşlarından “TURKUAZ Pide-Kebap-Et”in Yönetim Kurulu Başkanı Bayram Özdemir’in görüşlerini aldık.
Bandırma’ya geldikleri günden bu yana çeşitli sektörlerin yanı sıra bu sektöre de girdiklerini belirten Özdemir, şunları söyledi:
“Babamızın başlattığı bu sektörü şimdi biz sürdürüyoruz. Bandırma’da halen iki şubemizde vatandaşlarımıza hizmet sunuyoruz. Doğu ve güneydoğu mutfağını vatandaşlarımızın damak tadıyla buluşturuyoruz. Zor bir sektörde olduğumuzun bilincindeyiz. En önemli prensibimiz ise kalitemizden asla ödün vermemektir. Hijyene de büyük önem veriyoruz. Bu prensibimiz bundan sonra da hep sürecek. Etlerimiz, Gönen Sarıköy’deki ‘Ünlüer’ kombine et kuruluşunda özel olarak hazırlanıyor. İki şubemizde, başta Urfa ve Adana mutfağı olmak üzere 50 dolayında ürün çeşidimiz yer alıyor. İki vardiyada çalışan 70 dolayında personelimiz bulunuyor. Evlere ve işyerlerine de yoğun bir şekilde servisimiz gerçekleşiyor.”
Bandırma’da gördükleri ilgiden büyük bir mutluluk ve gurur duyduklarını vurgulayan Özdemir, “Bize olan güvenleri ve ilgileri için Bandırmalı tüm vatandaşlarımıza yürekten teşekkürü bir borç biliyorum” dedi.
Özdemir, pide, kebap ve et” sektörü dışında faaliyet gösterdikleri diğer sektörler hakkında da bilgi verdi. ÖNDER BALIKÇI
