Ulusal Süt Konseyi’nden şaşırtan karar!
Süt üreticisinin destek beklentisi boşa çıktı!
Ulusal süt konseyi tarafından 15 Mayıs 2022 tarihinden geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı 7.50 tl/litre +0,20 kuruş destek olarak belirlenmiştir. Yapılan toplantıda maliyetlerde değişiklik olması durumunda piyasa şartlarına göre tekrar fiyatta değişiklik yapılacağı belirtilmiştir. Fakat aradan geçen 4 aylık sürede maliyetlerdeki ciddi oranlarda artışlar olmasına rağmen ulusal süt konseyi 15.09.2022 tarihinde toplanarak 7.50 tl olan fiyatı tekrar 7.50 tl olarak açıklayarak biz üreticilerin yok sayıldığı bir karara imza atmıştır. Alınan kararda ne yem süt paritesi ne de yem fiyatlarındaki enerji ve diğer girdi maliyetlerindeki fiyat artışları hiç dikkate alınmamıştır.
Çiğ süt üreticileri uzun süredir artan maliyetler nedeni ile sürekli zarar etmesine rağmen inatla üretime devam etme azmini kaybetme sınırına yaklaşmıştır. Artan tüm maliyetlere rağmen belirlenemeyen bu yeni fiyat kabul edilemez. Üretimin sürdürülebilir olması ve üretimin devam edilebilmesi bu şartlarda imkânsızdır. Bir yetiştiriciler sürekli küçülerek üretime devam etmekteyiz. bu sebeple dişi hayvanların kesimi artmakta ve buna bağlı olarak süt üretimi hızla düşmektedir. çiğ süt sektöründe yaşanan ve bundan sonra yaşanacak tahribatın telafisi mümkün değildir. Ülkemiz bu krize bir çözüm bulamazsa önümüzdeki bir kaç yıl içerisinde süt ve süt ürünleri ithal etmek zorunda kalacaktır.
Biz yetiştiriciler için daha fazla birlik ve örgütlü olma zamanıdır.
Birlik olarak siz üyelerimiz ve yetiştiricilerin desteği sayesinde sektörün sorunlarını ve çözüm önerilerimizi her zaman, her yerde söylemeye devam edeceğiz. Biz yetiştiricilerin hak ettiği değeri alabilmesi için birlik olmanın enerjisi ile çalışmaya devam edeceğiz. Bir olalım, birlik olalım. Hasan Çetin Balıkesir ili Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulunun 15 Eylül’de gerçekleştirmiş olduğu toplantının ardından yapılan açıklamaya göre; çiğ süt fiyatının, 15 Mayıs 2022 tarihinde açıklanan fiyat ile aynı olacak şekilde, 7,5 TL/LT olarak kalması kararlaştırılmıştır. Ulusal Süt Konseyi bu karara hangi hesaplama yöntemi, hangi matematikle, hangi maliyet hesaplaması ile varmıştır, aklımız almamaktadır.
15 Mayıs’ta daha 7,5 TL/LT fiyat açıklandığı hafta yem ve diğer girdilerimize ciddi oranda zamlar gelmiş ve 7,5 TL fiyattan sütümüzü satmaya başlayamadan o fiyat bile yetersiz hale gelmişti. 15 Mayıs’tan bu yana maliyetlerimiz ciddi oranda artmışken hayvancılığı bırakacak seviyede zor günler yaşayan biz yetiştiricilere çiğ süt fiyatı artışı yapılmayarak; sektörü bırak, zorla üretme denilmektedir.
Ulusal Süt Konseyi ülke hayvancılığına ve hatta ülkenin geleceğine bu kararı ile büyük darbe vurmuştur. Bir kere hayvancılığı bırakan, köyünü terk eden yetiştirici bir daha geriye dönmüyor. Bunu her ortam ve platformda sürekli yorulmadan dile getirdik. Biz yetiştiricilerin canı bu kadar yanarken Ulusal Süt Konseyinin acilen tekrar toplanarak, çiğ süt fiyatını yetiştiricinin para kazanacağı doğru ve mantıklı bir matematik ile artırmasını tüm yetiştiriciler adına talep ediyoruz.
Kısa ve orta dönemde damızlık hayvan ve kırmızı et ile ilgili çok daha büyük sorunlar yaşamak istemiyorsak üreticinin feryadına kulak tıkanmaması ve temsilcisi örgütlerin sorun ve taleplerine göre fiyat belirlenmesi gerekmektedir.
Ulusal Süt Konseyi’nin hem üretici hem de tüketiciye yarar sağlayabilecek bir yapı ve kapasiteye hizmet etmesi en temel dileğimizdir. Kamuoyuna Saygılarımla. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği
Genel Başkanı Kamil ÖZCAN