Bandırma ve yöresine emek verenler


MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi

MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi


1954 yılında İstanbul’dan Bandırma’ya göç edip, “İstanbul Börekçisi” olarak ün salmıştır. Böreğinin eşsiz tadını Bandırma halkına tanıtıp sevdiren börek ustasıdır.

Cumhuriyet alanının arkasında, eski Süt Evi’nin hemen köşesinde, “Boyacı Şükrü”nün karşısında, küçücük dükkânında 44 yıl 4 ay 4 gün hizmet sunarak damaklarda tat, akıllarda ise marka bir isim bıraktı. Böreklerinin ünü İstanbul’a kadar uzanmıştı. Bandırma’dan, İstanbul’a o zamanki gemilerle gidenler, mutlaka “İstanbul Börekçisi”ne uğrarlar, yakınları ve dostlarına börek götürürlerdi.

Mustafa Özdemir, börek ve poğaçalarını, Haydarçavuş Mahallesi, Cabi Sokak’taki imalathanesinde, kendi ustalığına özgü lezzette üretiyordu.

  • BIST 100

    17132,20%0,11
  • DOLAR

    43,72% 0,19
  • EURO

    51,92% -0,01
  • GRAM ALTIN

    7056,39% 2,29
  • Ç. ALTIN

    11673,05% -0,41
  • Cumartesi 16.1 ° / 6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 22 ° / 7.2 ° Güneşli
  • Pazartesi 14.9 ° / 8.4 ° Orta kuvvetli yağmurlu

Balıkesir

14.02.2026

  • İMSAK 06:32
  • GÜNEŞ 07:56
  • ÖĞLE 13:28
  • İKİNDİ 16:22
  • AKŞAM 18:50
  • YATSI 20:08