Bandırma ve yöresine emek verenler


MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi

MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi


1954 yılında İstanbul’dan Bandırma’ya göç edip, “İstanbul Börekçisi” olarak ün salmıştır. Böreğinin eşsiz tadını Bandırma halkına tanıtıp sevdiren börek ustasıdır.

Cumhuriyet alanının arkasında, eski Süt Evi’nin hemen köşesinde, “Boyacı Şükrü”nün karşısında, küçücük dükkânında 44 yıl 4 ay 4 gün hizmet sunarak damaklarda tat, akıllarda ise marka bir isim bıraktı. Böreklerinin ünü İstanbul’a kadar uzanmıştı. Bandırma’dan, İstanbul’a o zamanki gemilerle gidenler, mutlaka “İstanbul Börekçisi”ne uğrarlar, yakınları ve dostlarına börek götürürlerdi.

Mustafa Özdemir, börek ve poğaçalarını, Haydarçavuş Mahallesi, Cabi Sokak’taki imalathanesinde, kendi ustalığına özgü lezzette üretiyordu.

  • BIST 100

    15703,40%-1,93
  • DOLAR

    44,06% 0,17
  • EURO

    51,19% 0,04
  • GRAM ALTIN

    7301,06% 1,68
  • Ç. ALTIN

    11854,23% 0,00
  • Cumartesi 10.6 ° / 2.3 ° Güneşli
  • Pazar 11.3 ° / -1 ° Güneşli
  • Pazartesi 11.1 ° / 1.2 ° Güneşli

Balıkesir

07.03.2026

  • İMSAK 05:58
  • GÜNEŞ 07:23
  • ÖĞLE 13:20
  • İKİNDİ 16:32
  • AKŞAM 19:08
  • YATSI 20:27